Préchauffer le four th 5 (200°C°. Etaler la pâte et en garnir un moule à tarte beurré. Piquer le fond à la fourchette. Battre les oeufs avec ...

Pelez 2 concombres, coupez-les en tranches fines, placez-les dans un bol saupoudrez-les de sel et laissez-les dégorger pendant 1 heure. Egouttez-les ...

750 g de boeuf haché, 1 gros oignon haché, 4 c à soupe de vin rouge ou de xérès, 3 c à soupe de jus de citron, 2 tomates concassées, 2 petits ...

Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Faire chauffer le four. Casser les oeufs l'un après l'autre dans une soucoupe. Les verser dans ...

Pour 6 personnes : un fond de tarte en pâte sablée ou brisée 1 litre de crème pâtissière à la vanille refroidie 250 g de groseilles ...

Pour 4 personnes : pour la pâte: 300 g de farine 150 g de beurre 1 petit verre d'eau salée. Pour la farce: 200 g de riz. 1 litre de moules 500 ...